Наверное, один из интересующих вопросов любого туриста или эмигранта это вопрос еды. Как и что едят в Чили? Чем чилийская культура еды отличается от «нашей»? Какие традиционные чилийские блюда и напитки можно попробовать в Чили?

Чилийская кухня представляет из себя микс из блюд аборигенов и европейцев. Также некоторые блюда создавались здесь, в Чили, опираясь на уже имеющиеся продукты чисто чилийского характера. Вообще, чилийцы очень любят поесть. И кухня у них достаточно тяжелая. Чем-то напоминает русскую, хотя и присутствует средиземноморский колорит в виде «живых» салатов и блюд из морепродуктов. И так по порядку…